짱공유

한점썰어봅니다.
실력이 비루해 잘못뜹니다 흑흑
궁금한게있는데..오후3시쯤 껍질만 남겨두고 뜨고 냅킨둘둘말아서 봉지에 넣어 꽉묶고 냉장고에 넣고 8시경 꺼내먹었는데 왜 회가 물컹해질까요?
배부분은 쫄깃한데 위쪽은 참치수준이네요..

43한마리 3짜조금 못미치는 2마리입니다~.
물렁해지는거때문에 스트레스받습니다