짱공유

일주일 전 마트에서 산 호주산 소고기입니다.

진공포장은 아니고,,, 비닐에 꽉 싸매서 냉장고에 보관했습니다.

색깔은 사진 보시다시피 진한 갈색이구요 , 냄새는 살짝 시큼한 냄새가 납니다.

주변부만 썰어서 먹을 수 있을까요?!

나름대로 에이징한다고 했는데 생각보다 냄새가 많이나는것같네요 ㅠㅠ

상온에 두고 있는데 아직 색깔은 그대로네요