짱공유

어제 만든 것이 썩 마음에 들지 않아서 흰 버전 치즈큐브식빵만 다시 만들어봤습니다.

어제 것보단 훨씬 낫군요.

뒤의 식빵은...

같은 반죽인데 계란,우유,버터(마가린,각종 오일 포함)가 들어가지 않은 식빵입니다.

먹물 식빵도 같은 반죽(계란,우유,버터 들어가지 않은)에 먹물만 추가한 것이고요.

맛은 거의 차이가 없습니다.

색을 위해 먹물을 추가한 것인데

오징어 먹물이 빵반죽에 들어가면 굉장히 반죽이 쫄깃해지는군요.