술안주로 좋은 백종원의 진미채 튀김
튀김요리는 기름을 많이 쓰는데
이건 기름도 별로 안 쓰고 빠르게 만들수 있어서 좋네요
기름 별로 안쓰니 일반 후라이팬에 튀기셔도 되요
진미채는 튀기기 전에 가위로 짤라두세요
진미채는 금방 타니 기름에 약간만 튀기세요 한 10~15초 정도?
찍어먹는 소스는 스윗 칠리소스와 마요네즈를 준비
오징어랑 마요네즈는 당연히 궁합이 좋지요
스윗 칠리소스에 찍어먹어도 맛있어요
사람들 많을때 간단히 맥주안주로 좋겠네요
튀김요리는 기름을 많이 쓰는데
기름 별로 안쓰니 일반 후라이팬에 튀기셔도 되요
진미채는 튀기기 전에 가위로 짤라두세요
진미채는 금방 타니 기름에 약간만 튀기세요 한 10~15초 정도?
찍어먹는 소스는 스윗 칠리소스와 마요네즈를 준비
오징어랑 마요네즈는 당연히 궁합이 좋지요
스윗 칠리소스에 찍어먹어도 맛있어요
사람들 많을때 간단히 맥주안주로 좋겠네요